Reklama

Restauracja Piotr Najsztuba bankrutuje

22/02/2021 06:56

Znany dziennikarz znalazł się w nieciekawej sytuacji. Restauracji, której jest współwłaścicielem, grozi zamknięcie. Los obiektu jest praktycznie przesądzony.

Z powodu lockdownu polska gastronomia znajduje się w opłakanym stanie. Niektóre lokale mimo zakazu otworzyły swoje podwoje dla klientów, jednak większość na taki krok się nie zdecydowała. Zamknięta pozostaje również restauracja Kur&Wino na warszawskim Muranowie. Jej właścicielami są Aleksander Sawicki oraz Piotr Najsztub (dziennikarz miał również inną restaurację w Warszawie o nazwie Przegryź, w której sam przyrządzał posiłki). Lokal jest w tak dramatycznej sytuacji, że niedługo może zostać zamknięty.

Reklama

 

Restauracja Piotr Najsztuba bankrutuje

W chwili obecnej właściciele próbują utrzymać knajpę z własnych oszczędności.

Każdy bank odmawia w tym momencie kredytu. Ja mam jeszcze jedną działalność, dlatego dopłacam do restauracji z własnej kieszeni, próbujemy to utrzymać z własnych środków - przyznał Aleksander Sawicki w rozmowie z money.pl.

Lokalowi nie przyznano dotacji rządowych. Otrzymał jedynie dwukrotne bezzwrotne pożyczki w wysokości 5 tysięcy złotych oraz zwolnienie z opłacenia składek ZUS za dwa miesiące. W tym momencie renegocjowany jest czynsz za wynajem lokalu. Na jesieni właściciel podniósł kwotę, którą wiosną obniżył o 15 procent. Szefowie lokalu szacują, że mogą działać już tylko przez trzy tygodnie.

Reklama

Obecnie restauracja sprzedaje jedynie dania na wynos. Cały czas notuje gwałtowny spadek obrotów. W lutym wyniósł on aż 75 procent w odniesieniu do stanu sprzed roku.

Mamy około 25-35 zamówień na wynos na dzień, w weekendy trochę więcej. Ale to i tak za mało, aby się utrzymać. Dziennie dopłacamy średnio około 900 zł, inaczej byśmy padli - ujawnił Sawicki.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Grażyna Wolszczak o dramatycznej sytuacji aktorów: Koleżanka nie ma mieszkania, etatu, faceta!

Nie ma już środków na wypłatę wynagrodzeń dla pracowników, więc niektórzy z nich sami się zwalniają. Restauracja nie ma w planach prowadzenia internetowej zbiórki na dalszą działalność. Sawicki i Najsztub nie chcą również otworzyć swojego lokalu, łamiąc w ten sposób rządowe zakazy. W ten sposób postąpiła między innymi restauracja firmowana przez Magdę Gessler - Schronisko Smaków w Bukowinie Tatrzańskiej. Restauratorka skrytykowała tę decyzję, zaś szefowie obiektu postanowili zakończyć z nią współpracę.

Reklama

Jeżeli w najbliższym czasie nie zostanie zniesiony zakaz zamknięcia gastronomii (a na to się nie zanosi) Kur&Wino może na stałe zniknąć z mapy Warszawy.

fot. Kur&Wino/Facebook.com, screen/YouTube.com

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Najnowsze rolki



Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości